Sabe qual a quantidade de Açúcar escondido nos Alimentos?


Durante o mês de Novembro e de forma a comemorar o Dia Mundial da Diabetes, assinalado no dia 14 do corrente mês, a nossa Nutricionista tem realizado um conjunto de Atividades de Educação Alimentar, com as crianças do 1.º ciclo do ensino básico de algumas escolas do nosso concelho.


Estas atividades têm como objetivo alertar e sensibilizar as crianças e comunidade escolar, para a quantidade de açúcar escondido em diversos alimentos, nomeadamente naqueles alimentos que têm por hábito, elegerem com maior frequência para os lanches escolares, tais como: os sumos, as bolachas com recheio, os bolos, entre outros.


Foi possível demonstrar às crianças de uma forma lúdico-pedagógica, a importância de evitar o açúcar na alimentação e alertá-las para as consequências negativas, que advêm da prática de uma alimentação rica maioritariamente em alimentos constituídos por açúcar simples. Foi também facultado para os encarregados de educação um conjunto de dicas para a preparação dos lanches escolares, assim como, algumas opções saudáveis de lanches.


O desenvolvimento destas atividades tornou-se gratificante para nós, ao verificar a surpresa e o feedback positivo das crianças e comunidade escolar, quando verificam a quantidade de açúcares que têm determinados alimentos e a preocupação e interesse que demonstram pelas sugestões/alterações que podem vir a colocar em prática.






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